幸せの”赤い”鳥? 店内に隠れたいくつもの縁起モノ 本格炭火焼鳥 赤い鳥 – ニュース&トピックス|チカマチラウンジ

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幸せの”赤い”鳥? 店内に隠れたいくつもの縁起モノ 本格炭火焼鳥 赤い鳥

公開日:2020年08月01日

2020年7月27日で8周年を迎えたチカマチラウンジ。
8周年記念企画として皆さまにより親近感を持っていただけるよう、お店の「魅力」や「裏話」、スタッフの思いをインタビュー形式で紹介します。

赤い鳥さんはいつも何かのイベントをやっていて、一年中お祭りをやっているような賑やかさがありますよね。

店長 お客様に楽しんでもらえるよう、力を入れていますからね。毎月14日に開催している「日本酒半額デー」などの大々的なイベントはわかりやすいのですが、このお店にはお客様に楽しんでいただくための細かい演出が散りばめられているんですよ。

毎月29日は、ニクの日イベントを開催【毎月29日は、ニクの日イベントを開催】

細かい演出とは、具体的にどんなものがあるんですか?

店長 そうですね、たとえばこの串入れには6匹のカエルをモチーフとした装飾が施してあるのですが、これには一匹一匹意味が込められています。

可愛いカエルがついた、竹製の串入れ【可愛いカエルがついた、竹製の串入れ】

可愛い串入れだな~と思っていたのですが、深い意味があるんですね!ちなみにどんな意味が込められているんですか?

店長 いろいろな意味がありますが、答え合わせは店頭で、ということで(笑)。

インタビューに答える店長【インタビューに答える店長】

個人的にそういう細かい演出大好きなので、ワクワクします。こういう遊び心ある演出は店長が考えられるんですか?

店長 いえ、これらはすべて社長のアイデアです。ほかにも店名にちなんだ「赤い鳥」飾りが3つ、お店のどこかに隠れているのですが、その人形も「縁起のいいものがいい」と社長がわざわざ中国まで探しに行ったほどです。

店内に隠れた赤い鳥、ぜひ探してみてください【店内に隠れた赤い鳥、ぜひ探してみてください】

聞けば聞くほど興味が湧いてきますね。イベントやお店の演出もそうですが、料理の方でも面白そうなメニューが登場するようですね。

店長 赤い鳥人気メニューの「天使の唐揚げ」に複数の辛味調味料をブレンドした、「悪魔の唐揚げ」シリーズです。辛いもの好きの方向けに考案したもので、「堕天使の唐揚げ(1辛)」、「悪魔の唐揚げ(10辛)」、「大魔王の唐揚げ(100辛)」のラインナップがあります。大魔王は辛すぎてスタッフ全員ギブアップするほどで……(笑)

激辛注意!大魔王の唐揚げ 530円(税抜)【激辛注意!大魔王の唐揚げ 530円(税抜)※堕天使の唐揚げ、悪魔の唐揚げは430円(税抜)】

やるからには徹底的に、ということですね! 豊富なラインナップの中にそのような逸品があるというのも、利用させていただく側としては楽しみな要素です。これからもっと赤い鳥さんを楽しめそうです!

店長いまなら「大魔王の唐揚げ」を1分以内に食べ終わった方に、お好きなドリンクを1杯サービスしています。辛いもの好きの方は、ぜひ挑戦してみてください!

まとめ

お客様を楽しませるための演出が盛りだくさん

串入れの秘密、隠された赤い鳥飾り‥‥

新メニューは辛いもの好き要チェックの「悪魔の唐揚げ」シリーズ

本格炭火焼鳥 赤い鳥

本格炭火焼鳥 赤い鳥 店舗情報

ジャンル 焼き鳥
電話番号 052-414-4194
営業時間 平日
11:00~15:00(L.O.14:00)
17:00~23:00(L.O.22:00)
土日祝
11:00~23:00(L.O.22:00)
禁煙・喫煙 全席禁煙
その他 店舗詳細情報
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