「強烈なキレ味！強炭酸とかぼすの相乗効果」天ぷら酒場 NAKASHO
公開日：2022年09月07日
鮮やかな緑の柑橘、かぼす。爽やかな風味とほのかな酸味があり、天ぷらや唐揚げなどの揚げ物に果汁をかければ、脂っこさをやわらげてくれます。
また、魚の生臭さを消してくれたり、添えてあるだけで料理の格がワンランクアップしたように見えたりと、まさに料理の名脇役！疲労回復効果のあるクエン酸も豊富。でもって今が旬！
そんな大分県名物を使ったメニューが期間限定で登場。
チカマチラウンジで旬を堪能しながら、夏の疲れを吹き飛ばそう！！
強烈なキレ味！強炭酸とかぼすの相乗効果
カウンター越しに繰り広げられる、天ぷらが揚がるライブ感とともに、昼夜問わずお酒も楽しめるNAKASHO。食材の持ち味を最大限に引き出すために上質な太白胡麻油で揚げています。カラッとしており、油っこくないのも特長。
メニューの豊富さと相まって、胃もたれを心配することなく、あれこれ注文したくなります。かぼすはスタッフに声掛けすると出てきます。苦味があるのでかけすぎに注意を。
おすすめ天ぷら
今回のフェアのために用意されるアルコールは、サントリーの強炭酸水にかぼすのリキュール、そしてかぼすの乱切り１個分を入れたもの。強炭酸とかぼすの組み合わせによるキレ味はやっぱ強烈！いつも以上に箸が進むこと請け合いです。
強炭酸かぼすサワー
チカマチラウンジ内の8店舗で、9月7日（水）から9月25日（日）の期間中、大分県農林水産部おおいたブランド推進課の協力により産地連携キャンペーン：『夏の疲れに、大分からの癒やし かぼす三昧 食欲の秋漫喫フェア！』を開催。
スッキリとした柑橘系の「香り」のチカラに合わせて疲労回復効果のある栄養素がたっぷり含まれる「かぼす」で残暑を吹き飛ばしましょう！
定番のメニューから期間限定まで「お酒に合う」かぼすメニューをお楽しみください。
「日本一の大分かぼす、召し上がれ。」
産地連携キャンペーン 『かぼす三昧 食欲の秋漫喫フェア！』メニュー
おすすめ天ぷら 180円〜(税込)
強炭酸かぼすサワー 550(税込)
※平日・土日共にランチ・ディナータイム提供可
※仕入れ状況により提供できない可能性がございます。詳細につきましては各店舗へ直接お問い合わせください。
【かぼす三昧 食欲の秋漫喫フェア！】
産地連携キャンペーン：『かぼす三昧 食欲の秋漫喫フェア！』
9月7日（水）から9月25日（日）
協力：大分県農林水産部おおいたブランド推進課
昼呑みしたくなったら・・・チカマチラウンジへ行こう!!
～チカマチラウンジではしご酒～名古屋駅 昼呑み天国 特集
