多様な食感と味わいを楽しむ！春が旬の「貝」贅沢3種盛り

公開日：2020年04月10日

ジャンボエビフライでおなじみ「まるは食堂」から、
春が旬のミル貝、サザエ、たいら貝をあしらった「貝の盛り合わせ」が登場しました♪ それぞれ異なる食感と風味を堪能できる、この春大注目のメニューです！

「まるは食堂」の特徴は、なんといってもその日の朝に捕れた魚介をつかった活魚料理がリーズナブルに食べられる点！
もちろんクロスコートタワー店でも、毎日新鮮な食材を仕入れています。お店に入ると「いらっしゃいませ～～！！！」と、元気で明るい店員さんの声でお出迎えしてくれます♪

大きなお皿に、3種類の貝のお刺身！うっとりするくらいキレイに並んでいます。
ちなみに、写真手前左がミル貝で、右がたいら貝、奥がサザエとのこと。うん、サザエはわかる！

まずはミル貝からいただきます！
コリッとした食感のあとに、まろやかな甘さが口に広がります。食べる前はちょっと筋っぽい感触が残るのかな、と思っていましたが、スッと溶けていき食べやすかったです。

次はサザエ。
ミル貝よりも強めのコリコリ感があり、磯の香りがふわっと香ります。味わいは濃厚で、日本酒と合わせたらさぞうまいだろう、と妄想が膨らみます。

最後はたいら貝。
大ぶりな身は食べごたえ十分。舌触りがとてもなめらかで、噛まなくても口の中で溶けていくようです。甘みはあるけどさっぱりとしていて、何個でもいけそうです笑。

多様な食感、味わいがこの一皿で楽しめて、ボリュームは満点。それでいてお値段は1,430円とコスパも良し、です◎

店員さんが元気なので、食事をしているだけで明るい気持ちになれる「まるは食堂」。定番人気メニューもおすすめですが、冷酒と一緒に旬の貝を楽しんでみるのもまた乙なものですよ♪

まるは食堂　店舗情報

ジャンル	海鮮料理
電話番号	052-414-6018
営業時間	全日 11:00～15:00（L.O. 14:30） 17:00～23:00（L.O. 22:00）【新型コロナウイルス感染拡大防止に伴う営業時間変更と対策状況のお知らせ】
禁煙・喫煙	全席禁煙ビル内喫煙所有
その他	店舗詳細情報