チカマチラウンジ

美味しさと、心地よい活気。名駅近くのちょっとウラ、私のいきつけ。チカマチラウンジは、名古屋クロスコートタワーの地下1F飲食店街です

取材日:2018年3月

名物の手作り小籠湯包付き!2000円から選べる中華満喫プラン

上海湯包小館


※画像はイメージ

店の外から小籠湯包を包む姿が見える、手作り点心が自慢の本格中華料理店です。看板メニューの小籠湯包は台湾の名店「上海湯包小館」の総料理長直伝。蒸したて熱々、ぷるっとした皮のなかには肉汁いっぱいの餡が詰まっており、噛むと口の中にスープが広がる本場の味が堪能できます。

宴会におすすめのコースは予算に合わせて選べる3種類。いずれも小籠湯包とデザートが付いています。
「Aコース」は中華料理の定番、炒飯や油淋鶏など8品で2000円です。「Bコース」は豚ロースの強火香り炒めや野菜たっぷりの卵スープなどボリューム満点の9品。季節の炒飯はこのコースだけでしか味わえない一品です。
「Cコース」は特別な日などにぴったりの豪華コース。蟹たっぷりのあんかけ炒飯、酢の酸味と唐辛子の辛味が利いたとろみのある卵スープの酸辣湯など10品です。

これらのコースは3名分から注文でき、B・Cコースは来店前日までに予約が必要です。飲み放題の時間は120分。

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コースメニュー

Aコース
2,000円 (税込・飲み放題+1,500円)

  • バンバンジー
  • 熱々! 小籠湯包3個
  • 青菜のガーリック炒め
  • 油淋鶏(ユーリンチー)
  • 海老のチリソース
  • 卵スープ
  • チャーシュー炒飯
  • 杏仁豆腐

Bコース
3,000円 (税込・飲み放題+1,500円)

  • 前菜3種盛り
  • 熱々! 小籠湯包3個
  • 青菜のガーリック炒め
  • 2種類の点心盛り合わせ
  • 野菜たっぷり卵スープ
  • 豚ロースの強火香り炒め
  • 油淋鶏(ユーリンチー)
  • 海老のチリソース
  • 季節の炒飯
  • 杏仁豆腐

Cコース
3,500円 (税込・飲み放題+1,500円)

  • 前菜4種盛り
  • 炙りチャーシュー
  • 熱々! 小籠湯包3個
  • 青菜のガーリック炒め
  • 2種類の点心盛り合わせ
  • 青菜のガーリック炒め
  • 鶏のスパイシー炒め
  • エビとトマトのチリソース
  • 酸辣湯(サンラータン)
  • 油淋鶏(ユーリンチー)
  • 蟹あんかけ炒飯
  • 杏仁豆腐
 

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